Balinetizen.com, Denpasar
Konsep ‘Back to nature’ menjadi komitmen Resto Lusi & Pakan untuk memposisikan dirinya sebagai sebuah restoran di kota Denpasar yang mengoptimalkan rindangnya pepohonan dan tumbuhan liar ditepi sungai (river view) dengan tata letak dan ambience yang menawan, hal itulah yang membuat pengunjung betah berlama-lama, bahkan tak hanya sekedar ‘membeli’ suasana.
Resto yang dengan memadukan gaya klasik dan millenial ini berada di kawasan Jl Trenggana, Penatih Denpasar ini telah menjadi suatu alternatif pilihan dan ratingnya makin meningkat bagi pecinta kuliner tak hanya di Bali bahkan dari seluruh pelosok kota di Indonesia. Tak heran akun instagam @lusidanpakanbali telah dibanjiri oleh 8.513 ribu follower saat ini.
“Fungsi hutan sebagai paru-paru kota di kawasan ini menghadirkan udara bersih dan suasana alam yang autentik, bukan artifisial, bahkan saat ini tumbuh suburnya tanaman kami manfaatkan pula untuk penunjang kebutuhan olah makanan dan minuman ‘From Garden to Table’,” kata I Gusti Ayu Gilang Sukmaraga, Gadis berparas cantik pemilik Lusi & Pakan Cafe di Penatih Denpasar, Jum’at (29/10/2021).
Sentuhan gaya vintage dan modern millenial dengan berbagai hidangan Nusantara dan western ditambah dengan sejuknya suasana berbalut kerimbunan pepohonan serta koneksi jaringan WiFi yang kencang membuat Lusi & Pakan layak dinobatkan sebagai sebuah Hub Kreatif idaman.
Menu Fried Rice Ink-Jection (Nasi Goreng Cumi Tinta Hitam), Ayam goreng korek kemangi dan Ikan Mahi-Mahi Sambal Matah menjadi sajian andalan dan selalu dihidangkan dengan rasa dan penyajian yang berbeda. Bahkan tegukan secangkir teh maupun kopi di tempat ini akan terasa lebih nikmat di tempat ini.
“Peran media sosial di era digital membawa berkah buat Lusi & Pakan, promo lewat Instagram, Facebook dan Tik-Tok membuat resto kami semakin banyak dikenal, ini juga berkat kepiawaian tim kreatif kami,” tutur Gilang.
Kedepan, makin banyak ide dan pengembangan dilgenjot agar performa dan pelayanan kami makin optimal.
“Ada beberapa konsep pengembangan yang nantinya memadukan ‘brand’ kami dengan dunia fashion yang mengarahkan ke arah ‘Go Internasional’ selaras misi kami sebagai wadah tumbuh kembangnya ekonomi kreatif anak-anak muda ” pungkas Gilang
Pewarta : Hidayat